平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~tvb now,tvbnow,bttvb& p( j5 t3 `, N6 q! M6 t; q
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南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~
) y+ Y1 q1 ~: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% [+ `1 i% j1 `6 w5 C9 m; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~
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4 K* Q% m5 T4 \ l( s0 f/ jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ V! {# T% F4 L: ^- g$ c
番茄洗淨後切件~
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紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~
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) Q) f! r5 K) w+ f$ K$ w' M5.39.217.76瘦肉用清水洗淨汆水備用~
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煲內加入約2L水，然後加入陳皮~( w$ O4 ]- p7 I+ z5 h7 U
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% h2 v2 x7 ]0 u! F6 K5 u待猛火煲滾後，放入所有材料~
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0 e l5 |* }5 M! P. Ptvb now,tvbnow,bttvb至水再滾起，改中火煲約1小時~% Q0 O9 O) p. w: ~7 }! ~/ v
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最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~公仔箱論壇4 Z$ ?: v/ P- N: R0 I
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味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！5 N: t! n$ D% O& W6 z
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發表於 2015-7-4 01:17 PM
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