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[中式食譜] 蜜汁排骨

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$ h. @3 B6 p% f$ Z$ R- m材料
( }+ T9 j; B2 O5 S- x" L% n小排骨.....300公克公仔箱論壇7 F: ?) G3 K2 J- d' r
白芝麻.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& F! B) {! F- S; S

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* B' Q% Z# T( C' b: w3 k調味料
, h$ K3 n5 n7 o3 x) g公仔箱論壇蕃茄醬.....1大匙公仔箱論壇/ a2 h& ~4 w3 z! d& |# B' M3 m, E
糖.....1又1/2大匙
# _( N3 C. O4 |/ C0 Utvb now,tvbnow,bttvb水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z4 B) }! {. y# D! V$ C
鹽.....1/4小匙
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) b3 M+ t: S( Z: r醃料3 @! k* ?9 p# W6 j  Q& _
白醋.....1小匙公仔箱論壇  H! n2 W) N- |4 A( c1 Q
鹽.....1/4小匙
8 {( L: s7 V' U胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G0 {' w, ?1 v& w3 r5 }4 `1 a
米酒.....1大匙
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: J8 {+ X* T" P- d: m5.39.217.76作法; k: L! y2 Z0 ?/ Y* e5 @
1.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb: d( l6 n6 v5 X& m7 n

% z# A- L" s3 n  {7 U) p, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。
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4 R+ }- W" A" I4 N7 E& b) a. @: ^+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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& D) x$ V. X# b4 {4 m4 T4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。5.39.217.762 T4 V3 @3 z5 g2 \  Z

: T9 w0 |# |+ _% l0 H* m8 Stvb now,tvbnow,bttvb5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。* [4 B7 ?( A# Y/ [- H
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6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。
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( S5 f7 x* D) q( \' K* y7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。公仔箱論壇9 a+ j5 A) S0 `9 k
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