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材料公仔箱論壇, `7 H% e2 R1 H! \! h- }9 \
免治牛肉 120克、豆腐 1盒、葱花 1湯匙、芫荽 1茶匙、清雞湯 4杯、生粉水 2湯匙、蛋白 2隻、糖/清水/生粉少許、生抽 1茶匙
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做法2 V. f: q& d" k; R# `! l
1.免治牛肉加入生粉、生抽、糖、清水，拌勻略醃；豆腐切粒。
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* h$ h9 n/ I5 i$ Y. [+ e2.將牛肉放入滾水汆水，撈起瀝乾。; x [" R- r/ V1 K' _' n
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3.將清雞湯倒入鍋，開大火煮滾，加入豆腐粒、牛肉、生粉水推至稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~3 Y" A5 k& w! x! d
- T9 E1 x- w: [, A: k: }0 y& f# K公仔箱論壇4.煮滾後熄火，拌入蛋白、葱花、芫荽，即成。
4 U0 \0 N* h8 G2 Z4 |: S9 f2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ m( u2 G' |0 Q" `
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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