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沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵（切段）、油炸鬼 3片（切片）、花生少許
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醬料
6 H4 x/ }" j- l" S0 P' a& ]) ?8 L- s/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^8 C& U# R; m6 F9 ~9 M
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做法
% V4 A& U, K" Q( [5 t) E4 J1.預熱焗爐至 150℃，放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。3 L' n. r8 u" ^- r
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2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。 J. A% B6 T) b5 A: \1 j4 R7 H
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3.開大火煲滾水，下通菜、芽菜一起汆水，撈起。5.39.217.769 B' O0 K" V5 F8 | d3 t8 b
* v* |# R; ]# X- z9 |公仔箱論壇4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻，再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟，最後撒上花生碎即可。
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發表於 2010-7-13 06:51 AM
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