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材料5.39.217.76$ L& p5 c, t: w; e) A' i
餅皮
) i! @- S: d; U# Mtvb now,tvbnow,bttvb麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許
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: Y, B2 z; W9 f9 D* O% ?0 M0 Rtvb now,tvbnow,bttvb餡料5.39.217.768 m2 `+ _' K1 Z" n$ x; o( e
椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片
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做法5.39.217.768 O- {( H" \2 \6 e- G4 A
1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。" f1 }1 e# W% H/ |5 v( O) T0 ]
a# Y" s5 m, J. r8 z1 s, x5.39.217.762.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。
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5 z7 N* @% ~' z% Z/ [5 c TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。
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7 F+ U4 `$ R9 B n; U$ S! F公仔箱論壇4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。公仔箱論壇0 G. F5 l, {" e2 g8 M1 g
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發表於 2010-7-13 06:50 AM
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