[中式食譜] 可乐鸡翅

咖啡愛奶茶

可乐鸡翅材料：5.39.217.76% y8 l! W( z. T) q6 I
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    完整的鸡翅4个，可乐一罐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D" k6 d. _3 H" k

- R- A" w5 O: f/ i' @# V8 itvb now,tvbnow,bttvb    调料：" _/ _. k( J! H/ A1 i

/ K6 j+ \' @" Y) Z) wtvb now,tvbnow,bttvb    姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。
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9 L! X( |1 V( k  A) ~) Z    做法：
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0 M0 e# R4 ^. ftvb now,tvbnow,bttvb    1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；公仔箱論壇" J1 `, F. @1 I  Y$ Y
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    2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。