[中式食譜] 可乐鸡翅

咖啡愛奶茶

可乐鸡翅材料：
% h) p9 Q  c2 c$ W, [( J  o5 I5.39.217.76
1 y% R: Q- Y" o3 X3 W& P3 x5 |; N+ i: l5 ytvb now,tvbnow,bttvb    完整的鸡翅4个，可乐一罐。5.39.217.76' g, z6 j" j# q) \4 _2 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c9 v' g: n' s3 Y8 [" _
    调料：$ L* e  j0 a4 n+ d
  Z, Y' g; m% Y. k7 [+ u' n. U, g
    姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。
6 W4 v& `! `0 w# c) v' u/ a' x5.39.217.76
! K- i- L" {  V/ s/ n' M    做法：
5 q: v6 w8 J& M, |  q' k5.39.217.76
1 `; p* [8 L/ g! [, u- \" l5.39.217.76    1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；
; \( q8 h# i' o! |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }% H( [% U0 Y( G# i: Y: ~
    2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。