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[西式食譜] 不會水腫芝味西蘭花

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西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克tvb now,tvbnow,bttvb2 u6 E  t$ k: U6 ^  i
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) L' |) F" s6 i1 y. e) G$ Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
' _+ b! \' f' j6 Q: ~1.西蘭花切細件,莖部則切成幼條。
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7 _; K3 `9 D8 g# qtvb now,tvbnow,bttvb2.先將西蘭花件放入滾水汆水,再放入西蘭花幼條略略灼熟。5.39.217.761 w5 X/ k+ Z. j) M0 W
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3.撈起西蘭花瀝乾後,加入橄欖油,刨入少許芝士調味,拌勻即成。
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西蘭花汆水時不要放鹽,因鹽份會將西蘭花的水份逼出,可以用濃味的巴馬臣芝士來調味,因為食用太多鹽會引致水腫。 ! Z" l! }( {* @
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