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[西式食譜] 印度美味搬进自家厨房


2 @# I/ S6 d. S% }6 \* Z+ h[印度膨膨饼] 2 }  W: k) L" G
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将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿,揉匀,擀成圆片状,放到油锅里炸到膨胀,就成了口感很Q的膨膨饼。
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& V  O' ]+ }7 J* w" b公仔箱論壇[咖喱角]5.39.217.76+ E2 ~, H8 |  F# I/ Y- k

( D9 g! J% f; ^) U5 c/ v. G# l6 |5.39.217.76咖喱角的做法:
0 p- F7 P# E) \/ {, F3 h& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E& a  f. T) p5 Q% u(1)将馅料包入面皮中,对折成为三角形。 4 B9 k, R% i" @. @/ _

0 ]+ m) U6 Z+ b9 L5.39.217.76(2)放入180℃的油锅中炸至浮起,将其翻面,炸至外表呈金黄色即可。
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8 ~5 |0 t) z. Y+ \# w. b4 X公仔箱論壇【一份黄金咖喱角的配料谱】 3 U  Q0 D0 ~# _) n

! M! F. y7 i% V& `* u" F, U/ @' a● 黄豆面皮:12张 5.39.217.764 [2 c6 d5 L# M5 c

5 k& ^2 X" ]( l! t+ A. z. @5 l公仔箱論壇● 内馅材料:鸡肉丁 150克 公仔箱論壇1 }* K: q4 |+ [- t+ K! j; E

1 ]( ^) ^6 I: [4 x5.39.217.76● 叉烧肉丁 50克
4 e  D/ X- [( S7 E5.39.217.76
5 x: K' J: N4 }, I● 肥肉丁 40克
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● 虾仁丁 50克 5.39.217.76* f$ J# y* s2 L& P5 g

. F; U1 a' O3 m9 G. ?% R& w0 g5.39.217.76● 香菇丁 30克 tvb now,tvbnow,bttvb3 V% I1 t9 I& ~$ F8 R$ Z$ R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b; s! ~6 C& H& V) _
● 洋葱丁 40克 5.39.217.764 j! c0 H8 }. _) ]' n
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● 太白粉 40克 tvb now,tvbnow,bttvb1 \( d) ^) m/ _' o

9 ]; U8 Q6 D# E( Z* c! \+ }公仔箱論壇● 盐 1/2小匙 公仔箱論壇, t. a% f7 F0 v' \# F$ a# E+ h8 P

! Q9 t2 [5 V. v1 T3 q$ }6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 糖 2小匙 5.39.217.76; }( ]  C. O1 o" s
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● 鲜鸡粉 1/2小匙
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% c$ G& s5 E: f; ntvb now,tvbnow,bttvb● 咖喱粉 40克
# @+ q% k& ?: i9 |5 W/ s* M1 k: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z$ ^/ t8 v! H: U4 p6 y
● 椰浆 40毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e  `* x4 x% X8 D' K; {# E
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[夹饼]5.39.217.76, }7 |- G* r2 d# b

9 s* _) `0 K7 {: _+ x! p5.39.217.76夹饼的做法和配料 9 J. N5 U& M" H5 ]$ U- Y; T

- }* N% B+ @' u8 O将配料和入没有发酵的面团,揉匀,摊平,在平底锅上用少量的油半煎半烙,即成为香酥扁平的夹饼。 " m0 H6 \5 M5 I0 `6 {
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干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪
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4 C" p8 f' C* Z( ?5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜夹饼
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: Q2 a5 e4 B8 {8 z5 c5.39.217.76胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼
% C, j9 o) ^+ g5.39.217.765.39.217.76- T1 ^# g+ W$ ]* H% g. q+ E6 A& t: N
乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶
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/ G: q& @6 }$ I$ E5 t) w* r2 \tvb now,tvbnow,bttvb[印度腰果豆卷]
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咬落松化的甜点,腰果馅中夹带椒盐的咸味,互相平衡,令豆卷不太油腻。
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: s6 F9 o' k- ?  D5 ?地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐 5.39.217.763 n  h/ l: ?* X+ ]. j' ]; k

6 c9 I1 m9 ^# x9 w( z& s" s' ~公仔箱論壇[红豆卷]孟买豆卷
7 Y$ ?, L7 h0 Z/ @0 ~$ q( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 A8 W1 E! t) j+ B5 D# V
● 腰果豆卷
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● 红豆卷 - X% d1 K6 u6 ?7 a( t

5 `9 @9 U* L% j: |● 咖喱米豆卷 5.39.217.769 f7 R4 d) u$ y  @3 A2 \( w
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● 大扁豆豆卷
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$ y5 K  l( ~/ }3 K5.39.217.76(1)把馅料放在豆面揉成的薄饼上,包卷起来,卷边和两头用湿淀粉粘好。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w6 ~# _6 ^' G0 b* j3 ^

/ D7 q. A8 k+ Q4 [/ l/ e* Z( btvb now,tvbnow,bttvb(2)起油锅,烧至五六成热,把豆卷下油锅炸至香酥即可。
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