[中式食譜] 醬香酥骨

nt1972

5 v1 M' m9 w. u4 _) o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 f6 \# k5 v2 V) c$ j0 E9 R; h$ S+ M
材料公仔箱論壇8 ~) L. h: }" I& Q( ]
甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克
1 H% g1 t4 H1 ~: S; C4 s/ Y3 c- m9 B6 w5.39.217.765.39.217.766 V! t. A3 V+ v  x, |; [8 Z, i; l
       
( [' D) V# S4 e2 P5.39.217.76* j+ `( q8 _7 W5 d5 E
做法
" z6 k) p2 ^# Q! h公仔箱論壇1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。) a8 e/ x1 H# |- Y* G8 h

: y; n, t, M0 n" e2 }9 s2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e' V  @7 \3 `1 g

* D# B6 T% b3 b, f3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。
2 Y7 `* d% B2 s
9 w0 B& j5 l  J, v( J2 S% v4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。
% v0 \* e- W  t- y/ ttvb now,tvbnow,bttvb
. J. W  M4 T1 ~5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。
, W4 F+ ^3 ]0 v5.39.217.765.39.217.76$ J+ t* ?0 Y8 J% C/ `# t8 `$ Q* y; H
        3 _) F4 b6 n. L8 W/ G) i% Q" D- W
5.39.217.769 m4 L4 W( t% j
       
! I2 `$ [# O. A+ s2 @3 C4 L8 N# L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t( w4 _7 t4 b( P0 \5 Y
       
+ o/ i# U. j" J7 s: ^( e4 [tvb now,tvbnow,bttvb
2 P# H: v5 R7 f9 P1 e# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。