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需要的材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b& h% j+ s0 ~* a: Z3 w" I \
( m+ u& Q5 m1 Y2 b% m' D" J# G/ Itvb now,tvbnow,bttvb鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包
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香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W/ ?% _1 D7 ~/ a. s. F% f c8 f
" e( H; |3 S8 i% C* {柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）! E4 ~' j, K& I2 Q3 A. l
, t. B$ B$ k6 v. ? C香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）
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( A- [( v- g9 q% h. l/ s7 }调料：
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酱油......2大匙# B7 \' G& U& Q1 h$ B1 }, ^/ O
# z/ t) @; J& d2 p味啉......1大匙
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! r, k) y) j. V i/ Jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎......适量tvb now,tvbnow,bttvb' L. N8 r" t( n
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% e% g( c1 g, e( Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* i/ R: f/ l& j' L
这样做：
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3 i3 p! x$ ?# l1 准备材料公仔箱論壇" c$ [! u( i. l
. v! p( [: o( gtvb now,tvbnow,bttvb2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用公仔箱論壇/ m2 q2 g+ @( k1 c, i# b4 D
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3 准备做柴鱼海鲜汤的材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n$ Q2 K: s: {
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒
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5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）
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6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）5.39.217.76* g% r8 V6 }' t' K
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8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气1 U/ k4 [7 p! G
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9 放入酱油和味啉公仔箱論壇) h* e& u. @% c, [& a3 F
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10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用公仔箱論壇' I. t. ?9 \1 O
4 w& v t4 ]8 r ^) dtvb now,tvbnow,bttvb11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）* K+ B& {8 l! O) \" h) }7 A( N
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12 待面软化后，用筷子拨散
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13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀' @6 C* e; x3 H6 y8 N9 p( O( u
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14 海鲜熟后，放入白菜叶
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15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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