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7 Y0 K8 j( k. x0 V4 `1 x# ~工作壓力大難入睡，廚藝導師黃韻思（米太）的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶，喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知，對於脾肺也有一定滋補效果，若本身容易燥熱者，可用花旗參代替。 5.39.217.761 ?& B! N! n" R1 U4 T
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圓肉有補心安神功效，加上甜潤和營養豐富的無花果，令這個茶更美味有益，臨睡前一小時飲用，有助入睡，翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻，最好見到「獅子盤頭」和橫紋，質量會比較好。1 R& k9 R) ^8 B; p
5 I( A2 V/ M9 d% W( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：黨參兩條、桂圓（圓肉）15克、無花果四顆
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做法：公仔箱論壇) s' h- m1 W4 |7 i. i
1. 用刷子和水把黨參略為洗刷，放入水浸三小時至軟身。
7 d! G; V% F) W* o3 ]2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片，無花果對半切開。
, _# R8 w/ d* e5.39.217.763. 把所有材料和兩公升水放入煲，用大火煲滾後轉小火煲40分鐘，關火，不要開蓋，焗10分鐘便可飲用。
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食譜設計及拍攝：黃韻思（米太） |
發表於 2019-1-14 07:02 PM
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發表於 2019-1-14 08:50 PM
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