[西式食譜] Cappuccino奇脆咖啡伴

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, V5 g* N( a) i* v4 R+ j
咖啡海綿蛋糕 20克、鮮奶 20毫升、忌廉/意大利濃縮咖啡各 30毫升、黑朱古力 100克、朱古力雪糕 1球、爆炸糖少許、 OREO曲奇碎 2湯匙& y' Y0 s* I3 W
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! _# l) M/ t+ }* ?; ntvb now,tvbnow,bttvb做法
+ X7 x! [6 |: w4 i1.鮮奶加入忌廉打起至挺身備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ?' D* R5 s1 F% b2 Y4 t% n
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2.黑朱古力隔熱水坐溶，倒入平盤，鋪平約 2毫米厚，待凝固後用圓模裁成圓塊薄片。公仔箱論壇* j2 V  I* w6 V  k# I4 V) T4 C
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3.爆炸糖和 OREO曲奇碎拌勻，倒入杯內，加入朱古力雪糕、朱古力薄片。
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4.唧入（ 1），放入咖啡海綿蛋糕，最後淋上熱意大利濃縮咖啡即成。+ @* U- _0 C- D0 `0 |* m" o6 C1 q: N

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貼士
6 |( \- f) c- ]9 D& G朱古力要盡量做薄些，加入熱咖啡時會易於融和。