材料
) i6 C' ~. n4 m# K5.39.217.76龍蝦 1隻、水牛芝士（切條） 50克、意大利芝麻葉 60克、鮮番茄醬 40毫升、橄欖油/鮮羅勒葉各適量、鹽/胡椒粉各少許
' B, R- a. L+ y Q9 e8 B% [: J6 Z. S6 k4 s( {* t( k! n
- v5 O+ L, ^! x) \3 K' Q1 j做法 , m! I' D |" k* _# K7 P4 T7 z
1.將龍蝦蒸 3-5分鐘至熟，略浸冰水後，去殼起肉。
& \8 ~/ j0 z; G) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W- f ?' F F
2.把龍蝦肉切成 5份，梅花間竹夾上芝士條，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 3-4分鐘至芝士略溶。
2 m7 A& y* s+ S! ?8 c1 Q& t# e5.39.217.76
( R& [6 ^- g- r. [# X3.開中火燒熱鑊，下番茄醬煮熱，盛起，加入橄欖油。
, ^% [! U) f4 L7 K' ]1 r7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m; R$ r( `; j+ J4.意大利芝麻葉以橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻上碟，放上芝士龍蝦，撒上鮮羅勒葉，吃時淋上（ 3）便可。 V4 ?7 V( @( H5 v" M
|
發表於 2011-3-29 05:07 AM
| 