[中式食譜] 参鸡汤

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& A; I, B& t0 ^6 q公仔箱論壇　　【原料】土种童鸡、糯米、红枣、大蒜、银杏、栗子、人参、黄芪、天弓、生姜、甘草等。
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　　【做法】
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　　1.掏出鸡的内脏洗净。公仔箱論壇2 a: N5 R' h! I1 z) T/ @8 S$ ^

; l' `1 G5 N4 a) E: m: C5.39.217.76　　2.将糯米、红枣、大蒜、银杏、栗子等材料塞进鸡肚之中。
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% B1 A) G7 s- E　　3.在汤水中加入人参、黄芪、天弓、生姜、甘草等药材炖至烂熟即可。
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　　【注意】公仔箱論壇6 }4 e' J% e$ U' }$ C9 L4 Q

' {, C( V7 F! ^4 m/ L% G+ X5.39.217.76　　1.参鸡汤用砂锅炖煮，个人可根据不同口味添加盐、胡椒粉等。
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& ]1 W; u/ s: Z7 m5.39.217.76　　2.适合三伏大热天吃，营养丰富。
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