[中式食譜] 扁鱼白菜

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) l9 K: {9 v4 f* q. t9 L材料：公仔箱論壇7 \# j5 Z! O- o  P8 a
大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许9 d, O2 X. o  g7 J0 X6 Z2 v
●做法：
3 \$ m: H) m8 S8 j7 h0 p: f5.39.217.761.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。- Q) s4 P" b$ M/ V8 a" T: ~
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w. o/ T( n% d3 J
3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。- u1 q4 r: D* R
4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。