[中式食譜] 扁鱼白菜

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 |. R6 k% O! X5 i4 c, N
大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许
2 h. ]( Y. R5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●做法：
/ }" K6 a* T( d( x. xtvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。; s  y" |/ K- ^) {) O& z7 @: m
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。
2 u7 [$ }- n* G+ G3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。
" ?0 Q; Y9 P! j# f3 O4 J: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。