材料：
' p5 @/ r8 l2 H$ B+ htvb now,tvbnow,bttvb香蕉花 1個0 `; E" D% U K6 ]9 j' c4 A
青檸汁 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 p8 T3 C0 H. k/ M) w
煮過雞胸絲 150克tvb now,tvbnow,bttvb( i; l w8 o ?* v7 i% Q6 a F
楊桃（切條） 50克
0 H$ w" A% U, @) }9 jtvb now,tvbnow,bttvb越南香菜、薄荷葉 20克
* u( N6 B% Q7 ~. r5.39.217.76鮮青檸 3個0 M G$ l* v5 P, o2 w' v
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量8 J, k* s% n% N* E4 ^1 \
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; r- r2 z% ~' b' a) h; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 P/ P3 v2 h0 n5.39.217.761.香蕉花去皮後，切成小絲。
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* a/ Q$ E5 A3 t- M( T8 w! B公仔箱論壇2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。5.39.217.768 c- O0 [) A7 R4 A4 j, M) B% Y
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小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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