材料：
$ O6 z( r2 K. H9 M9 U3 Y% |) R8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉花 1個tvb now,tvbnow,bttvb2 Y1 d# A& v& u6 N" A2 ~4 [4 \2 H
青檸汁 2湯匙
* \4 S \9 C& O# p" l2 K, f煮過雞胸絲 150克
8 w: G' H5 U. M3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊桃（切條） 50克tvb now,tvbnow,bttvb0 ]& v ^, W* s: |2 Z. }& w* W# c
越南香菜、薄荷葉 20克
/ q0 n: s B( ]+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮青檸 3個
/ {+ _, Y5 g ~/ r uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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做法：5.39.217.76; O, k) A: [1 N }' c& o
1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
. E$ Y. l; m8 a9 [3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r" d9 {5 c6 }/ B7 `2 a3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。/ F2 e9 d) D% O; c; N$ o* F$ X
- T& m: x" Y2 u小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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