材料：公仔箱論壇# a& G" `. m, v
香蕉花 1個 Q2 z8 Z7 z& }
青檸汁 2湯匙
: u* X: T- S5 _3 S5 \5.39.217.76煮過雞胸絲 150克公仔箱論壇+ `( m0 X' K* N1 y1 V
楊桃（切條） 50克
6 t0 X+ u! u, m6 p5 ~0 M- z0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南香菜、薄荷葉 20克9 `, A: _7 s1 A$ L. B
鮮青檸 3個3 j/ J s* i8 Q( p+ B% q
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量9 s7 _) l6 r+ G$ `# d
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做法：
% s) E# H9 m& I5 I \3 k$ T7 Q) J1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。" C, G+ i( K+ {
$ i7 S, f! i9 L: \( C r3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。5.39.217.76! j+ Q8 F/ Y7 b0 k
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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