材料5.39.217.76" i( E; I* q; h& F
排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊% ~2 M. Q! _- ]
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做法7 A5 g! u" K4 {+ q# {( i
1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。5.39.217.761 \) z! Y7 v, v% ] {/ Z
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2.紅棗浸軟切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b; a$ p+ l* P( T' U: ?9 S$ b
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3.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。
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0 K* M% E8 u8 e2 H* W' H5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。
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' ^: p0 m+ g* j1 M5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。公仔箱論壇, C( D5 R/ S4 o: }8 `
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$ l6 Y$ w+ l. ]4 M2 |- l公仔箱論壇杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。
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發表於 2011-3-22 05:15 AM
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發表於 2011-3-27 07:59 PM
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