材料
4 W$ b M. O @2 g! x m. P _1 I3 atvb now,tvbnow,bttvb排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊0 |* Q) e, f9 |! Z$ ~1 A0 G( G; N
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1 V9 r9 P( l. L5 @: {" H8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法& h, l8 L5 {6 Q) P
1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ t& }% b2 s7 q6 \+ ?
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2.紅棗浸軟切碎。5.39.217.76: m/ a# i7 Q g4 E8 i
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3.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。
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9 c+ b7 U, Z. m, A5.39.217.764.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。5.39.217.76# g+ m4 T, U* n( G3 O k6 y
- n' U. ^8 w( Rtvb now,tvbnow,bttvb5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。
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貼士5.39.217.76# w l/ p( P1 w# l
杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。5.39.217.76: n- V& s7 V1 d) I1 K! J' ~! b
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發表於 2011-3-22 05:15 AM
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發表於 2011-3-27 07:59 PM
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