[西式食譜] 草莓大福Daifuku

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t- A' N% m, L3 v2 M
糯米粉 15克、粘米粉/糖各 35克、水 80毫升餡料：紅豆茸 130克、草莓（去蒂） 5粒、朱古力 100克、粟粉少許
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0 m7 D& m! _+ J0 |% F. o公仔箱論壇做法公仔箱論壇1 ^+ h# Y. T: u9 n" ?% m2 S
1.朱古力隔熱水坐溶。草莓切蒂，均勻沾上朱古力漿，待凉備用。& I4 Q7 `& l( q# R! q5 N/ j. W
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2.將紅豆茸包着朱古力草莓，搓成餡球，備用。5.39.217.76% X0 r8 _  h! v! A

8 N$ ?; [' J) P& r5.39.217.763.糯米粉、粘米粉一同過篩，加入糖、水混合再過篩，以細火拌煮成麪糰，放凉備用。
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4.碟上灑粟粉，放上麪糰搓至軟滑，分成數份，壓成薄皮，放上餡球包好，搓成球形即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V6 i3 }! _* Y/ }8 C, F/ Z" L

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$ k9 ]3 Z7 i& V: A+ H) otvb now,tvbnow,bttvb大福麪糰較黏，所以要在碟上灑上粟粉，搓粉糰時會更容易。
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