材料
' c8 o0 N4 q9 b3 m6 z5.39.217.76美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個7 w( _# |) a" }$ E3 |% P5 y0 C/ }$ l
6 J; [" @: a6 X- v$ E mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆炸漿
/ r& K2 b0 ^. B0 J$ F公仔箱論壇脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙- ^0 J) G5 X$ t5 w4 l2 m
6 a9 g: s: j- C7 b# ?' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁5.39.217.76& A" W2 U0 T' t4 {2 V+ [
檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙
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$ e3 e- X& [ H0 |6 z7 n! p) `0 E+ o做法
2 h5 }4 r1 C" m+ H& U; ~: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。
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. e: I6 s5 r5 ~! A: c3 A6 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。
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3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。. r6 ^5 e4 n7 u( c Y. V. |3 N
) j3 x; C2 B) F5.39.217.764.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。
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. Y5 t& W6 C" Q F7 \( r2 b7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
0 J2 q) L& Z7 o' V& q) x. J公仔箱論壇沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。公仔箱論壇' Z5 e7 ~: N5 c: X/ @
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發表於 2011-3-11 05:37 AM
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