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[西式食譜] 忌廉焗香芋布甸

材料
  @9 ]: q1 i9 K' h2 ]7 \  t! N$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芋(切件) 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許公仔箱論壇2 q. j3 }4 s" i! \6 `# d

4 U; y' a/ c- ~+ e5 ]9 N: ]% E! y/ {焦糖
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! Z5 T4 R& }& U' n* g$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb6 D0 {1 J, C# Y9 ]! v; o
1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。
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2.將香芋壓茸,加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻,放焗模中。
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! e2 f0 n) P% l/ h. b5.39.217.763.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。公仔箱論壇8 F$ ]3 g! `$ k" @
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4.小煲中加糖及水,以中火煮 1分鐘至成焦糖,加在已焗好的香芋布甸面便成。 5.39.217.76) ]3 Z; u, s( t( A+ N
very good dish
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