材料tvb now,tvbnow,bttvb2 {. m6 L* q: q+ F* k5 p
濕金邊粉 200克、蝦（去殼） 6隻、蛋 2隻、蝦米 20克、辣蘿蔔（切粒）/泰國蒜頭/乾葱頭碎/雞湯各 1湯匙、花生碎（炒香） 2湯匙、豆乾（切片） 1/2塊、葱段/芽菜各 1/2杯、芫荽適量、青檸/青檸汁各 1/2個5.39.217.76' v7 A5 x4 R) p+ Y- k8 C$ m
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調味料
$ Z( o0 E( j7 P* R3 |1 L辣椒粉/魚露/蠔油/糖各 1茶匙、椰糖 1/2茶匙、白醋 1湯匙
0 F3 g% g; ~/ ^- r% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 l7 q* L0 B- V- l$ t: j5.39.217.76做法
/ D; Z% T9 n2 K" b- M c5.39.217.761.金邊粉加水，浸 30分鐘，隔水備用。
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2.開大火燒熱鑊，下油煎蛋，加入蒜頭、芽菜拌炒。8 N, u1 |; [8 T$ [1 Q
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3.再加入蝦米、豆乾、乾葱、蝦、金邊粉一起快炒，下辣蘿蔔粒、雞湯、椰糖、半茶匙糖、魚露、蠔油、白醋、半茶匙辣椒粉、葱和花生碎同炒勻即成。
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4.上碟時放上餘下辣椒粉、糖和青檸，再放上炒金邊粉，灑上青檸汁、放上芫荽便可。
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) r# H. n" [# H# R) [貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L% t6 u E! v2 W, t) b2 T& J/ E
除了用白醋，亦可以酸子醬加暖水開溶來代替。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d+ S9 A3 a/ P- \6 V; ?$ I
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發表於 2011-3-9 05:12 AM
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發表於 2011-3-9 08:25 AM
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