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白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量tvb now,tvbnow,bttvb- I9 K& g; ^9 u3 H) t8 \
3 e+ w" M; v ?/ B9 a( S. S( R6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N; Q* v; V- C; A9 F3 E" b, D
做法
, O( o: q0 \# W% t8 P, dtvb now,tvbnow,bttvb1.白蘆笋切去尾部，去皮。1 p; T9 v# z$ t+ C3 {( {
+ L1 t6 S* ^/ y! _/ j4 o2 v+ t5 U* _2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。5.39.217.769 D- J2 Q$ o0 U: k4 ^+ w! y, p
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3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `* ]7 K0 Z/ i* q& K
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4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。
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: G# F. L ~0 S1 O) c想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。5.39.217.76: h5 R, v& Q9 ?. S( B' _( W2 s
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發表於 2011-3-8 05:12 AM
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