材料
8 E% r+ @$ Y- ~2 T; ?* \白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量tvb now,tvbnow,bttvb7 y4 H! ~0 f, m+ l U/ r
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1.白蘆笋切去尾部，去皮。5.39.217.760 w; p9 _; B8 Y/ M- l4 s, e
, \) y" k% F9 j9 v; {- h8 J& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。
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0 r& B; k- P8 d3 q& xtvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。
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6 c" q5 j+ k S% Q# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。公仔箱論壇0 T, u, ^* p6 c
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想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。
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發表於 2011-3-8 05:12 AM
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