什錦湯濛粉

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什錦湯濛粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b3 E! ]* p% F' Y0 ?
材料 : 公仔箱論壇# W+ d0 O7 m; E# r* e! W
濛粉 $10 (3人份量)
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黑椒脆皮腸
- I; v" J! B% l9 d' d8 d- q' I" |tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 x 2個tvb now,tvbnow,bttvb( E$ q0 ]! S1 j' [- o( T/ O
雞蛋 1隻5.39.217.76) z" r1 A5 M) F) \! `

( q  [2 [/ u4 ?# f- W5 S) y. w: e做法 :
4 J$ j3 h! d) k  o5.39.217.761) 豬頸肉 : 洗淨；用糖、鼓油、胡椒粉、蔴油、荳粉等調味，醃大約20分鐘。5.39.217.76" U/ U: n4 ~2 b2 Y9 \5 t% o
2) 蕃茄 / 脆皮腸 /  芹菜 : 洗淨切開小塊，備用。
  Q0 g* b1 }0 ^# X/ K2 D/ Z公仔箱論壇3) 雞蛋打勻，煎一蛋餅，切開小塊，備用。
6 r( `+ o8 |3 T4) 濛粉灼熱，放在湯碗上備用。
/ Y: F7 |0 |: H* }2 n$ s+ Gtvb now,tvbnow,bttvb5) 下少許蔴油，先爆香豬頸肉，鏟起。因豬頸肉會出油，用餘下的油再煎脆皮腸。再下蕃茄、芹菜、豬頸肉及3 - 4 湯匙茄汁炒勻 ( or 蕃茄醬)，再加2-3大湯碗水加糖、少許鹽調味。
& v4 l+ E7 I3 g; j8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 待湯大滾，把所有材料加在濛粉上，即成。