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5 c, @! V' ^! L. S1 R( I& W5.39.217.76材料
) l$ G( x( A( }! U6 z芒果/青瓜各 1/2個（切幼絲）、蟹柳 2條、桂花魚 1/2條（切片）、薑茸 3茶匙、鹽/糖/胡椒粉/麻油/生油/水各 1茶匙、紹興酒/生粉/薑葱各適量、蛋白 1隻、沙律醬 2湯匙5.39.217.76& @9 X2 N+ \! L) ^
. P2 P: x0 o: j/ A: g, n公仔箱論壇
. {: Z0 G5 C* @5 j5.39.217.76做法
/ l1 @) f9 U& O5 B; _1 ?9 J: l公仔箱論壇1.薑葱、水、胡椒粉、鹽、糖及紹興酒加魚片拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb7 [2 e2 N: q: g/ X$ \$ O( ]
# d# b; S, r6 X9 C4 H! ztvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白與生粉拌勻，放入魚片薄薄均勻蘸上。
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9 }2 E' U6 u( [# a: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮滾適量水後熄火，將魚片逐件放入，開大火煮至剛剛熟即盛起攤凉。
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2 h" O6 L6 I8 f5.39.217.764.青瓜絲、撕碎蟹柳、沙律醬及芒果絲拌勻上碟。
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) w; \7 n3 S) @; i7 b. utvb now,tvbnow,bttvb5.魚片加薑茸、麻油及生油輕拌勻後上碟即成。
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發表於 2010-3-5 05:57 AM
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