材料及份量:
3 u% x8 `& D2 p( e+ O7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 6両
& @8 d/ D' Z3 ? t鮮人參 2両
$ n( Q: N( O, E1 \紅蘿蔔 1両
& p$ G) |" s7 {! ^8 X+ t小露筍 2両5.39.217.76, T- }) P R, S7 Z: r4 Q
木耳 1/2両
; ^* _) R3 v9 j1 a6 C; B1 v公仔箱論壇蒜頭 2粒% }: ?& H/ d- c; b- y
薑 1片
8 w P- L5 n! X4 V/ ]5.39.217.76公仔箱論壇2 S# \' X% a0 m$ H! D
調味料:
' {3 S% K T5 s6 X1 R" N雞調味：
3 q* W, ?: h/ x/ Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ o( z1 R, t+ i: l4 x
糖 1/4茶匙
# X$ M. L D/ D公仔箱論壇生粉 1茶匙
4 N& ~; j4 f# y7 P$ ^ y5 C+ T! X公仔箱論壇薑汁 1茶匙9 L% V q* r. n" D, D
酒 1茶匙; D! _& R$ m3 U- ?# O4 Z/ U, r
古月粉 少許
# S# o9 [9 q N& e麻油 少許7 }; ?% h3 X6 I. y% P8 u% j
水 1湯匙
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芡汁：1 c7 ?# ? S, \
鹽 1/4茶匙! u! R2 _9 r9 ]3 g' T
糖 1/4茶匙
6 D$ |7 l; h, m- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T/ H; V" h4 b8 i5 I" [/ v
古月粉 少許
7 c2 B5 B7 f3 d) ]% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
8 D" k" A$ q( B( [4 t4 N, t水 2湯匙
" t3 A) O' L2 M8 y# |tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/4茶匙
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製法:
1 J: G& S1 L6 H4 b7 D! G- Q: ?$ L; m1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。
" O5 h Z- j$ v( N$ d$ Q1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。5.39.217.76) Y, M, M8 `1 n. S
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。tvb now,tvbnow,bttvb) _3 [: p/ [9 D0 @
4. 浸軟木耳，切絲，出水。
4 Q$ u" @+ E4 x; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
: M% b. W( W. }' t% f% l" m3 D6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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