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[藥膳] 三 雪 湯

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材 料; H' P9 x7 Y3 P, Z* X
雪 蛤 膏 / 雪 耳 各 1/4 、 雪 梨 3 個 、 鮮 百 合 200 克 、 無 花 果 3 粒 、 紅 棗 8 粒 ( 去 核 ) 、 薑 4 片 、 蟹 蓋 肉 12 、 水 2 1/2 公 升 、 蜜 棗 2 粒公仔箱論壇! X4 f: o: h; X, A+ B, i- ]. c

# C" |: A% ^, ]3 s* m% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K# M5 M7 x: {$ k9 ]' ]3 p
1. 蟹 蓋 肉 放 滾 水 內 水 後 過 冷 水 。 雪 蛤 膏 浸 4 小 時 , 清 走 黑 色 筋 膜 , 煲 一 煲 水 加 2 片 薑 , 放 入 雪 蛤 膏 水 後 撈 起 。 5.39.217.76$ |+ z, I% T0 a

& T# m+ ^9 V( c# C; r  r5.39.217.762. 雪 梨 去 心 切 片 ; 無 花 果 洗 淨 後 開 半 ; 雪 耳 浸 軟 剪 去 硬 椗 ; 鮮 百 合 搣 開 洗 淨 , 剪 去 黑 色 污 物 備 用 。
' d( ^& T3 P$ I% |' a7 Z公仔箱論壇
! A. }$ I9 m8 ^+ A0 _1 u1 o公仔箱論壇3.將 2 片 薑 放 入 水 , 加 無 花 果 、 紅 棗 、 蜜 棗 、 蟹 蓋 肉 及 雪 耳 , 用 大 火 煲 滾 後 下 雪 梨 ,再 滾 起 後 收 慢 火 煲 個 半 鐘 , 然 後 加 雪 蛤 膏 和 鮮 百 合 , 轉 中 慢 火 煲 30 分 鐘 便 可 。
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雪 蛤 膏 是 雌 性 林 蛙 的 卵 巢 , 含 高 蛋 白 質 很 養 顏 , 但 患 感 冒 不 宜 食 。
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