9 o( r' e' B0 X( y' s【材 料】5.39.217.768 \8 k+ T. M. L. Z% ]
5 I( w) p3 G! v" H q& T7 D公仔箱論壇梅花肉200公克- I @+ b5 I* f8 x& a, y
 tvb now,tvbnow,bttvb3 A5 \4 }. O. l, A: Z( c' e
蘆筍150公克
@) k+ F9 H5 E" M( v公仔箱論壇公仔箱論壇- A% g2 b# a2 p3 f1 x$ N+ a; R# l. F
薑末1/2茶匙$ J! t6 c4 w( V& Q* H2 e
M( ^3 R$ z- V' U
水30㏄公仔箱論壇$ j( L: z9 v' a, @4 {
3 a2 X0 [4 @" F8 V【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, c5 b% f* c& X d) u1 f/ H& }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W' q% Q4 K: w4 l( f& W
鹽1/2茶匙0 d) C5 i' B; N, O2 m5 p( _4 Z; _0 z
6 e% F: F2 c0 M* L) t" Z1 d5.39.217.76鮮味露5滴
8 x" R& u/ i# d) W8 v; _% _
1 g( x4 A2 `& j1 l1 v) r糖1/4茶匙
' ^) K+ t: T# H" k' `; e* N; b& W3 K5.39.217.76
0 i3 q j4 H6 Y, W% N公仔箱論壇香油1/2茶匙
. w# f& F X7 H/ v. C% p0 O0 v: gtvb now,tvbnow,bttvb
& p. R4 _# j3 U; O0 G- o% W公仔箱論壇紹興酒1茶匙公仔箱論壇8 H+ X7 A, F( _1 C/ e" v" ]) ]
- s5 m+ K K6 U4 Z5 u& r0 g公仔箱論壇太白粉水1茶匙
7 e0 u* z* I. ]5 k8 I3 ]5.39.217.76, y- s* k8 \8 \* T
【醃 料】
! Q# r. N7 K/ ]1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E J \0 Z+ ~4 d鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# O- M( `: O4 I- |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j/ A% b' e, d; }
蛋清1大匙5.39.217.76/ u6 y$ t' c8 u6 S6 S' e- V
" _7 o. m" y: \1 _* h5.39.217.76太白粉1/2茶匙公仔箱論壇 A2 q! f3 `9 ?" @, P
1 g( `" L; K% P; s$ ]& W5.39.217.76紹興酒1/2茶匙
2 Y7 r+ v6 J/ J M/ Q/ l, j$ m5 _5.39.217.76' i! i7 U. P2 O# m
糖少許
2 m8 u7 y6 Z, [6 R0 e( W0 g5.39.217.76
0 F4 j1 X% U" Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.76$ }% X L# |" b9 r# I$ v2 C
/ H' I3 D$ }- D. J5 f1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: N% x, G' ~0 Z; x) A: u
# u& e- E; G/ M( V6 T) P- r5.39.217.762.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。5.39.217.76' _2 n5 Q R2 O, l& i/ y
. a2 y5 F/ z3 c% q, A; p- [/ w9 a
3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
0 z; U! }9 T% \+ p5.39.217.76公仔箱論壇& F2 U- ^( y( D" ~
4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
4 @8 X! d+ l6 A" A J F/ O9 h2 h
: l% W, D+ `. R% o5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u6 g% ^, K: z" \' B
|
發表於 2011-12-29 09:04 AM
| 
