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[中式食譜] 蒜头田鸡汤


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功效:清燥祛湿,利水消肿,杀菌降火,润肤养颜。, \% J8 G) x2 E% j, q: Q7 T

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1. 买田鸡时请师傅代为剥皮除内脏,拿回家洗净,斩件;
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' T0 C) T  d; W% p5 a7 b公仔箱論壇2. 蒜头洗净去衣;姜片切成丝;葱洗净切葱花;
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! x  ?! M. A- W& U: k& {3. 煮沸清水,放入田鸡、蒜头、姜和米酒,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,即可下葱花、盐调味食用。
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