[中式食譜] 蒜头田鸡汤

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功效：清燥祛湿，利水消肿，杀菌降火，润肤养颜。tvb now,tvbnow,bttvb8 g6 c0 m% z/ X% W

; Z0 F9 a. i2 T. \- y1 ]& k  w6 ntvb now,tvbnow,bttvb做法：, P- ^# O( H' v7 ]# B% J( I% c

+ v2 w0 P0 T1 a  B1. 买田鸡时请师傅代为剥皮除内脏，拿回家洗净，斩件；
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2. 蒜头洗净去衣；姜片切成丝；葱洗净切葱花；tvb now,tvbnow,bttvb6 M7 }( o$ n* N: T
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3. 煮沸清水，放入田鸡、蒜头、姜和米酒，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，即可下葱花、盐调味食用。
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