TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o0 X. n5 y y% P
& s3 b* ]/ `7 Q% ^; J0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 明虾处理:明虾去头开背,洗净沥干水分.洒上干淀粉,.下6成热油锅炸8成熟捞出备用.(我是用了一点油,炒的.起大油锅太浪费了.起大油锅虾壳会炸的很松脆,)公仔箱論壇" {8 _ o* ?+ ] h. r
+ \1 W9 Q- k1 t) W3 g9 ]- l5.39.217.76配料处理:芹菜一颗,笋一枝,绰水备用.干辣椒少许.炸好的腰果若干, 辣椒酱一分,炒的时候用.) @6 T2 V, W! R* {. ~! p# ?
% s* `! s$ a8 G0 p$ }! O9 e5.39.217.76秘制酱料大公开:葱末、姜末、蒜末、芝麻酱、醋、酱油、胡椒粉、盐、水、糖、香油、淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb2 R0 z: H% T; G. e
3 y9 ^: D0 r; M
建议：芝麻酱可选用非黑芝麻酱，颜色太深了不好看，酱油建议使用生抽(我这里使用了黑芝麻酱和老抽.做出来颜色不好看.)
* c: B( b& S4 C% m1 V5.39.217.76 e, i4 L9 N! F$ I9 y
烹饪过程:起小油锅,倒入辣椒酱翻炒,加入笋\芹菜\干辣椒翻炒,加入酱料翻炒,加入虾翻炒\加入腰果翻炒,出锅即可.
J9 V/ }1 V! h( U 公仔箱論壇( ]) k' {5 s! l6 Q7 ^- G* p
7 w7 r5 H/ I7 N# T | 
發表於 2011-3-17 10:17 AM
| 
