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[甜品] 自制草莓冰激凌


* C. c; \+ E" J) a* D# ntvb now,tvbnow,bttvb那天,我跟平常一样,给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说:这不是哈根达斯!我说一瓶哈根达斯刚吃完,开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说:味道还是有差距的。
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话说阿乌的胃口是越来越刁了,不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表,也没什么特别东西呀,应该就是配比的问题吧。自己动手试验了,这个比例做出来的草莓冰激凌,跟哈根达斯相差无几,山寨得还算成功吧,哈哈哈~~~公仔箱論壇: T6 z0 l( I, p) t
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材料:
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蛋黄 2个5.39.217.76; w, i/ T2 s3 I& @# @9 Z8 R
牛奶 1 cup
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奶油 1 cup(是cream不是butter)
4 E* T3 q" o, R' o+ A4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
草莓 2 cup5.39.217.76; i; J6 j9 P" i2 @/ Z2 s9 o
1/2 cup公仔箱論壇0 \2 ]% R: q4 S* v; O3 u
香草精 1 tsp(可不放)
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做法:( K, `5 {. q; k3 Z  s( G
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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里,搅拌均匀。公仔箱論壇: P2 K" T" N. ?
2.开小火烧热,看到有挂壁,不用烧开。
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3.冷却,加入奶油,搅匀,放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次,搅拌三次。tvb now,tvbnow,bttvb# x& v4 \) N6 u6 q$ C# [
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.草莓用勺子压碎,加入剩下的糖,搅拌均匀。
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5.在最后一次搅拌的时候,加入草莓浆和香草精,放进冰箱冷冻一夜。) ?4 F& k: {8 @2 D) M$ o# V
第二天就可以吃咯,好好享受,哈哈!!
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+ z1 B1 z# _6 U0 {% \9 a! ~3 c% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
最后来一张正牌哈根达斯。# V0 Y- S0 y* v
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