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用料
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0 D6 s* k& w4 O * 【饭团原料】：大米、寿司醋
0 u# \! ?$ L! j+ ]( g% s公仔箱論壇 * 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱
, Z" S) t' p2 }1 F8 h( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * 【调料】：寿司芥末、寿司酱油
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做法
) U2 Q* v% g6 X/ H5 G* O* l/ s: t+ r" l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; _! f% V. R* d0 ?& y+ |+ D
1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。5.39.217.76; c$ d% ?5 p9 h3 H3 C3 Y, L
2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。
, k5 j. E9 s' T" M, y. x2 T0 L$ F2 r 3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。6 @: V# q5 ~" ^
4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。5.39.217.763 O. Z- V4 ?- `- k0 X1 U$ U
5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。/ q( P5 Y% \5 F! N
6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。: s3 a) c9 B, O6 _8 Z4 q4 Q$ C
7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。& N8 `6 k8 _' L( X
8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。( L6 v2 N0 s2 Z% p. A6 _' i
9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。
9 u! ~7 r0 ?( S# N7 K ]6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。
5 _/ @2 A0 P8 b, ]) ]: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。5.39.217.76* o# G& `* P4 Y! A/ \5 i
12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。
2 v- F0 D) o' r/ C公仔箱論壇 13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。公仔箱論壇6 |0 [: G$ ~& q+ P% o. S, ~
14. 玉米沙拉就做好了。3 ~1 U' h5 w) Z; |/ E
15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。
' x/ e& {/ S2 t1 _2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 16. 码放到饭团上。tvb now,tvbnow,bttvb1 H7 r# z( u# ], D/ M
17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。) b! x% e# B+ d$ T q3 `
18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。
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發表於 2010-7-5 12:07 AM
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