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用料5.39.217.76+ M1 r8 ]% A- \% T% z [( v
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* 【饭团原料】：大米、寿司醋5.39.217.76' p6 H/ [+ S# s* R
* 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱; A7 x, o+ s; S0 W
* 【调料】：寿司芥末、寿司酱油
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做法公仔箱論壇) z4 b5 K/ P3 N6 ?* y4 ?
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1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。5.39.217.761 m3 |3 f" Q+ n! L) G7 v4 N
2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。
! c: H5 ~. E% t8 u- u" K- ?tvb now,tvbnow,bttvb 3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。5.39.217.767 }' v; F* s" ]5 v( l# m: ^' Q
4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。
/ Q9 F2 f* S5 d' L( p$ F$ d* A$ v 5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。
. R: u, [. U+ M( R" F/ _3 D 6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。5.39.217.76; }# c4 x2 f( n1 ? X0 ~) r/ t W$ J
7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。
* v/ [* O# E. |5 M 8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。
- M. U% V$ }" e' Q 9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。
: ?; J* ^/ l& s9 ztvb now,tvbnow,bttvb 10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。- ?1 k1 N0 { K1 G }
11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。公仔箱論壇. w* }! l& G% b+ H5 D
12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。
7 g: P' X4 h5 k& X* Etvb now,tvbnow,bttvb 13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。公仔箱論壇3 }" x/ T$ x! y+ i+ }
14. 玉米沙拉就做好了。
+ C) f- T/ O. ]公仔箱論壇 15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。tvb now,tvbnow,bttvb& w( U6 x& {, [. u! n, _$ o5 Y% r
16. 码放到饭团上。. O6 u, ~0 Y/ J: n+ u/ U% r
17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。
& t( E5 y4 y3 R/ t7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。
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發表於 2010-7-5 12:07 AM
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