[中式食譜] 木瓜炖牛排

咖啡愛奶茶

用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。5.39.217.76( m2 T, u# v* l3 z% U
; g; A: W8 V. Z# A1 a
　　做法：
; C4 V( M2 t. ]+ k( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" J; I( ~: i+ V2 n3 p公仔箱論壇　　①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。公仔箱論壇' d( j& j+ U% n8 l8 ^3 B
5.39.217.76$ M# k/ g$ N3 L& q3 H' v! M* n( C1 [
　　②将木瓜切成条状，先用小火过油。" R4 T$ v0 @: O- T. ~" \4 {
5.39.217.76& t. x/ G: t! D  q/ d& g/ j
　　③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
- b+ [5 r+ Q" K/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w2 |6 |% |. `2 l  T% K
　　④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
, O* g8 }1 s* R5 M5 H4 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  t" _/ Z: S' W# d& `- V6 b
　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb0 E6 ~5 m7 D# D# k0 K

/ q+ j% e2 |4 }/ V- M　　木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。