許多注重養生的民眾對於辛辣食物往往避之唯恐不及,但其實食用適度的辛辣食物,對於健康有益,執業中醫師楊謦伊指出,根據中醫四氣五味理論認為,像是生薑、辣椒、蔥、蒜等屬溫熱辛辣性質,有通利肺氣、通竅達表、溫通血脈的「三通」作用。8 o2 }+ U) B2 j/ [4 D( F) d
& |& A5 S6 C; ^6 h3 m 楊謦伊表示,若是身體受到風寒侵入時,適度吃些辛辣的生薑、蔥、蒜等食物能使身體發汗,宣散外寒,可治療因風寒引起的頭痛、感冒、咳嗽、胃痛、腹痛、腹瀉。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?8 |! r- P7 C0 N$ i8 n
7 f( g$ h0 K, S$ Y. ~5 I, A, d5.39.217.76 另外像是因寒凝血脈不暢引起的腰腿痛、關節痛及胃痛、腹痛、背痛、經痛、心絞痛時,也可以吃點辛辣的生薑、辣椒、蔥、蒜的食物,來幫助行氣祛寒、通經止痛。
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; q& B- {4 D& [$ I. C" C' _ 其實食用辛辣食物的關鍵在於適量,楊謦伊認為正常健康的人,適量的辛辣食物能刺激胃部血管,讓腸道黏膜輕微血管擴張,促進腸胃蠕動,增強消化液分泌,反而有護胃的作用。
) P" o. q' f/ |1 I# Y: ]% q1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r/ r/ O. n! Q4 }4 \1 L( B 若是食用大量的辛辣,則會傷害胃部神經末梢,使胃壁痙攣,引起胃酸和脹氣,另外若是黏膜的血管過度擴張時,也容易造成傷害,提醒像是咽喉炎、食道炎、胃炎和胃及十二指腸潰瘍的患者因減少食用辛辣食物。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^! B( a0 x9 y9 ~; _) J/ E
8 D# l0 n8 G d& s# e3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 過度食用辛辣食物,除了會讓眼睛充血、耳咽刺激,對整個腸道都是重刺激及傷害,不只會造成胃腸不舒服,對黏膜的刺激及傷害還會涵蓋大腸、肛門,因此有便秘或是痔瘡出血的民眾,辛辣食物也應該儘量少吃。
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