很多人補充維生素,常會有一些迷思存在。執業營養師許啟松表示,台灣民眾從以前就有吃補習慣,一年四季總有各種食補方式,現在不光是食補而已,還加上各種營養補充品、維生素產品,倘若補充得宜可能沒問題,但是一旦攝取過量,可能就會產生不好的副作用,甚至於引起不適症狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e. J$ R" F$ M$ m
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難道台灣民眾的身體真的這麼差,非要靠這些營養補充品、維生素產品,才能供應足夠的營養成分?許啟松指出,其實從營養師觀點來看,人體所需五大類營養素都是來自於平時所吃的六大類食物,只要均衡攝取六大類食物,一天所需營養已經足夠,實在不用額外補充營養。公仔箱論壇! {0 L" B. g1 s; K& b0 ^
" Y* V) q$ R8 ~) i# b! Z* Qtvb now,tvbnow,bttvb 不過,很多民眾還是忍不住自行或幫家人補充,認為對身體健康有益處,只是攝取量仍需特別注意,舉例來說,倘若兒童攝取過量維生素D,就容易發生攝取過量的危害,因為很可能發生高血鈣、高尿鈣及腎臟鈣化沉積等症狀。營養攝取不能超過安全建議上限,家長幫孩子選擇營養補充品、維生素產品,建議審慎選擇合格的營養品。
* T- w' ?$ b/ \6 m& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 v. {/ @1 M& n$ n _5 J+ A 此外,脂溶性維生素不溶於水,倘若攝取過多的話,無法像水溶性維生素可以經由尿液排出體外;倘若長期攝取過量水溶性維生素,很可能讓身體產生依賴情形,若是停止補充反而可能產生缺乏症狀,比如維生素C攝取過量的話,突然停止攝取就可能發生牙齦出血、酸痛、疲倦等維生素C缺乏症狀。
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" X5 q5 v7 ?3 v3 f& ]3 C6 E6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 倘若孕婦不吃青菜,很可能造成葉酸不足,最後影響胎兒腦部發育,葉酸的食物來源包括肝臟、綠色蔬菜、莢豆類、水果等,對於準備懷孕的婦女而言,懷孕前一個月至懷孕第四個月都應特別補充足夠的葉酸,這樣才能確保胎兒發育正常。tvb now,tvbnow,bttvb# }; I' u g+ L
; ~- E: ]9 D6 V9 _ 另外,現代人飲食精緻化,加上很多人攝取較少乳製品,容易造成維生素B群攝取不足,間接造成人體熱量代謝異常、多發性神經炎、口角炎等相關缺乏症狀,其實只要適量攝取未加工精緻的全榖類食物、乳製品、內臟類等食物,就可以避免引起相關症狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q2 c: r6 v- j! g
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正所謂藥補不如食補,天然食物才是最好的營養素來源。建議千萬不要因為道聽塗說,隨便購買一些來路不明的維生素自行服用,這樣反而增加身體不必要負擔。 |