, A; i$ p0 o I) k& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 _: s% W- i( n) o( A6 Q
制作工艺:烧2 J% j8 N' F7 }0 M1 F: \6 ^
) B9 T7 |# F7 Q# h( w7 Ftvb now,tvbnow,bttvb口味：柔软 T+ \3 {/ N% _8 y ^/ x
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主料：茄子（紫色的那种）、酱油、八角、料酒、葱、蒜、盐、糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t. e6 W8 K7 K! V3 G, g
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1 p/ _. M7 s: S- a( \1、首先把茄子洗净切成1厘米左右的薄片，
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2、把葱、蒜切碎，待用，
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4 c) q1 L& ^/ r! @5.39.217.763、热锅冷油，加入少量油，待油开始冒烟，倒入葱段、蒜米，炒香后，倒入茄子翻炒，至茄子成金黄色，加入盐、酱油（稍多）、八角（1个）、料酒（少量），翻炒一下，加入水，末过茄子为宜，盖上锅盖，小火烧，待水差不多烧干的时候，出锅。一份香喷喷的秘制茄子就做好了。公仔箱論壇( H7 e& d& y, K, v, a9 J7 F* M: ]
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發表於 2011-4-1 07:59 AM
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