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[中式食譜] 菠菜鸡煲

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公仔箱論壇6 p2 S, j- ~+ j7 B% Q9 N
特点:汤汁浓郁、口味鲜美# Y2 X$ m0 ^. z/ E! Y/ k

7 N4 |& ?0 i9 n/ H5.39.217.76原料:鸡半只、冬菇仔半两、干葱六两、姜数片、菠菜五两、甘笋数片、蚝油一汤匙半、生抽一汤匙、糖半茶匙、生粉半汤匙、油一汤匙、盐适量
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制作过程TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z7 M  q  E6 ?% {4 |1 x4 l$ m- N

0 Q; R, B& T: V! I1. 菠菜洗净,切短段放在煲仔内,干葱撕去红衣,洗净滴干水,冬菇净软去脚抹干,鸡洗净抹干水,斩块,加腌料腌十分钟,泡油;
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8 p' v( P$ c) d: e4 I, d8 U8 Z4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入二汤匙油,爆香干葱、姜,加入鸡、冬菇及蚝油再爆片刻,下料酒,下调味及甘笋,不停炒动,煮至鸡熟,铲起放在菠菜上,煲滚即可。
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