[中式食譜] 拍黃瓜

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材料
: [9 d, m. r; b+ Z5 P+ A4 z溫室小青瓜 3條、麻油 2茶匙、辣椒油/陳醋各 20毫升、蒜茸 25克、生抽 15毫升、糖 1茶匙+ }, `4 P* D4 {3 f/ B

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做法
7 T# X% C+ U5 L& G- e: K, w  h2 [公仔箱論壇1.黃瓜先去掉頭尾、切半，用刀拍成細件。5.39.217.762 U; S% j" ~! u1 I  l3 j
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2.將生抽、麻油、糖、辣椒油、蒜茸拌勻，然後淋上黃瓜面，吃前加入陳醋即可。   _  T4 v5 k. L  n1 f* t" z
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貼士
/ i; |" C$ B. M, L9 b醃好的黃瓜可以放入雪櫃保鮮，黃瓜亦會更加入味。