[中式食譜] 拍黃瓜

nt1972

材料
" Z' r: M- u) p溫室小青瓜 3條、麻油 2茶匙、辣椒油/陳醋各 20毫升、蒜茸 25克、生抽 15毫升、糖 1茶匙0 u, B! ^, w: [

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: G9 I5 w. K1 v$ Q1 C! S* v& B" T做法
/ a! T$ q/ m" }( l  v5.39.217.761.黃瓜先去掉頭尾、切半，用刀拍成細件。
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2.將生抽、麻油、糖、辣椒油、蒜茸拌勻，然後淋上黃瓜面，吃前加入陳醋即可。
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醃好的黃瓜可以放入雪櫃保鮮，黃瓜亦會更加入味。