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[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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( l. C6 ?! m0 M6 ^( g& F公仔箱論壇材料:杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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' z+ B# i+ q7 A5 p% h* x5 ytvb now,tvbnow,bttvb调料:油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
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做法:
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1 杏鲍菇洗净,切成片;红椒去蒂和籽,切成滚刀块。9 M$ a/ G' M  o' }1 |8 a- @

4 g, R7 @$ @" [8 f- otvb now,tvbnow,bttvb2 蒜苗洗净,切成段;蒜头剁成末。公仔箱論壇7 \9 i: G6 w1 \& p: N" q! k$ t& X: a
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3 烧开锅内的水,倒入杏鲍菇片焯15秒,捞起过冷河沥干水。. Z$ {4 K3 s! K" b* s
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4 烧热3汤匙油,炒香蒜末,倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 : ]( `6 Y% l' i

- k, Z. A3 Q  q3 W, {# k* Q. O5 倒入杏鲍菇片,与锅内食材一同拌炒1分钟。
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* B3 ^2 w% e. A. W5 m5 F( S: y6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味,即可出锅。1 Y; e) X! q. L; v' b2 U

, J% R6 B' w5 c( [0 w8 P4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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