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: P' z. O8 y7 k+ L% W# k公仔箱論壇【材料】
, k. o: c) k5 H+ T! d4 t! r& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大里肌排∶2片tvb now,tvbnow,bttvb1 S6 Y( f& B# v- R; {6 |
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【调味料】
* I0 [( E! x s+ T8 ]0 _5.39.217.76蒜末∶1大匙
; k' }' B- _8 d9 |公仔箱論壇辣椒末∶1大匙
2 i5 `7 s0 n3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油∶2大匙
' r. b% N/ s8 etvb now,tvbnow,bttvb醋∶2大匙
9 m C h( r+ K公仔箱論壇糖∶2大匙
4 X' K! n! V4 e( X2 x- K: j, T5.39.217.76【腌料】
$ K* @, b3 ~$ f0 D7 A5 X: t5.39.217.76酒 ∶ 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A- l @4 p3 s9 z- i, w7 e
糖 ∶ 1小匙5.39.217.76: h" K) j* U) P( N; t5 y
盐 ∶ 1小匙8 R. O i9 n8 g; E- h9 r, L
五香粉 ∶ 1小匙公仔箱論壇; ?' G% t7 V, E
地瓜粉 ∶ 1大匙
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【五香排骨食谱/菜谱做法】公仔箱論壇6 @2 |7 W# B/ P
1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。
7 d. ?$ C% a, M4 o) h$ ?" v2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。
: B, `8 J1 l7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。5.39.217.765 e7 F- z1 B. n2 Z- H# p
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發表於 2011-3-29 07:50 AM
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