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【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。
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* v' u, g8 ?( }$ j% w. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做法】
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1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。
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2．葱姜蒜少许。
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, b8 @3 u W, G4 { 3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。
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5 C$ c* M2 _( a0 R3 y 4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。
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5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。
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& m& W( h6 i H( [ 6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。/ k8 a8 y( f( W
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發表於 2011-3-29 07:48 AM
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