秋風送爽，是品嘗燒烤美食的最佳時候，若嫌到沙灘BBQ太麻煩，但又想吃各款美味的燒物？可相約一大班朋友，到酒店的戶外燒烤餐廳，在池畔或園林景致下，享受專人炮製的燒烤美食，確是人生一大樂事。公仔箱論壇- Q( D3 Z8 Q5 Z, d! Q
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即點即燒 新鮮熱辣
! m" N# H) n' ]2 m想有專人侍候，幫你炮製燒烤美食，BBQ自助餐是最理想之選，若地點設在池畔旁就更有Feel！新開不久的池畔酒吧，設於酒店的露天泳池旁，面向翠綠的九肚山景，感覺寫意。而BBQ自助餐的食物種類眾多，海鮮凍盤、沙律、熱葷及甜品水果等，全部齊備。主角燒烤食物則主打海鮮和燒肉，全都即點即燒，保證新鮮熱辣，海鮮包括皇帝大蝦、三文魚等，只須略為調味，便可吃盡原始鮮味。燒肉有肉眼扒、燒春雞等，以及烤全隻乳豬，師傅採用五公斤以下的乳豬，加入薑及香茅烤焗而成，甫端出來即肉香四溢，外皮脆薄，肉質幼滑，叫人吃個不停！
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2 `, O" E- s7 a& c btvb now,tvbnow,bttvb除燒物外，海鮮凍盤亦源源不絕供應，花蟹、蝦、新西蘭青口、瀨尿蝦，以及甚少產量的花蛤王都無限任食，爽口鮮甜。甜品方面約有八款，包括招牌蘋果批，以青蘋果及本地蜂蜜製成，新鮮出爐的蘋果批外層金黃，入口鬆化，一定要試。再加上德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕、三款美味雪糕等，吃完必捧着肚子回家。公仔箱論壇2 \2 F5 H" T* z; n% k/ F
. N: u q, A( _( O5 D5.39.217.76池畔酒吧
" ?8 L H: S8 e% V" _6 f0 x R ntvb now,tvbnow,bttvb地址︰沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂
* c# K* J8 v: A4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收費：成人$338起、小童$169起
- M$ ^2 K, b i, l% K% Y5 ^tvb now,tvbnow,bttvb供應時間：逢星期五至日、公眾假期及前夕/6:00pm至10:00pm
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海鮮凍盤 3 `6 ?7 G9 ^9 t8 a! E
有花蟹、瀨尿蝦、花蛤王等，盡是新鮮貨色。5.39.217.76& ?* z# A; u. X4 T$ I5 H
+ c+ F7 ^+ M5 q: w* ~9 q! Dtvb now,tvbnow,bttvb烤海鮮
' E$ A* X& U9 K( U8 ktvb now,tvbnow,bttvb海鮮加少許調味料，便可品嘗到原始的鮮味。
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甜品 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y6 ?6 X# g6 `3 }+ V
蘋果批和林明頓蛋糕水準不俗。
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E5 y' ], R% s公仔箱論壇烤乳豬 3 T1 _ G: p; l8 J5 S( h3 F
每天只限量烤一至兩隻，須留意供應時間。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~/ ]9 v' F1 b5 o# J, D4 f
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燒肉
a7 |' l2 v5 |: |2 h9 `. k* xtvb now,tvbnow,bttvb燒肉約有十款，豬牛雞羊均齊備。
) ^# o" M. o @0 J+ s4 ]9 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]- C, g& e/ X: J
空中花園 派對聚餐' L# I# g' W) ?* m. b) _* z1 B& c% x
位於太子的帝京酒店特別開放八樓的地中海花園，打造與別不同的戶外燒烤自助晚餐。洋溢地中海風情的空中花園，擁有鬧市難得一見的園林景致，翠綠青葱，環境優美，適合舉行派對聚餐。至於食材方面，酒店精選多款新鮮上等食材，並由專人即點即燒，同樣毋須自己動手，悠閒享受燒烤美食。/ C. [( W% e9 j. R% l4 N: y
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由酒店廚師親自主理的燒物主要分為海鮮及燒肉兩類，分量十足的魷魚、大蝦，鮮嫩多汁的澳洲羊鞍、美國牛肋骨等一應俱全，另有多款冷盤、沙律、蔬菜及甜品，享受燒烤美食之餘，亦能品嘗到其他優質自助菜式。其中冷盤精選有煙三文魚，沙律則有經典凱撒沙律，以及味道鮮美且含濃郁果香的鮮魷柚子沙律。另外如焗釀番茄、法式燴野菜等新鮮蔬菜深受女士喜愛。自助餐不可或缺的還有精緻可口的甜品，包括朱古力慕絲、白酒啫喱及意大利芝士餅。戶外燒烤自助晚餐逢星期五、六推出，每位即場免費奉送迎賓飲品一杯，每晚首二十名客人更可以優惠價享受美味燒物，度過輕鬆愉快的周末。8 J* y- j- C" k c( y1 Z+ g
7 S, z! H8 p1 N, Q$ T5.39.217.76燒德國腸及羊架
$ a4 h$ `9 c7 k2 P7 h. P) n德國腸燒香後皮脆而惹味，羊架特別用上澳洲來貨。
: Q0 e$ f2 J* M* m6 ^7 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! L$ g ?- ~, H I
燒虎蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S# \) I( Y) G
印尼虎蝦較大隻，足有五、六吋長，肉質也彈牙爽脆。
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燒牛柳
; x6 {+ ?! W" g- L$ f' ~9 o選用新西蘭牛柳，肉汁豐富，燒過後滲出獨特焦香。公仔箱論壇3 w3 P' ]; Q3 T0 Y3 Z
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地中海花園 5.39.217.76- X6 d1 ]! m- P& W5 F
地址：太子太子道西帝京酒店八樓 tvb now,tvbnow,bttvb, Q( q* M% T/ y) e
供應時間：7:00pm至10:30pm（星期五、六）, O ~: C7 q2 i
收費：成人/$388，小童及長者/$300（首二十名顧客優惠價成人/$288，小童及長者/$200）
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發表於 2010-11-30 06:44 AM
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