[中式食譜] 红焖牛杂

jljiang

公仔箱論壇! I8 u6 E! I0 L% k- D
9 X- A+ v- [& }& M$ T/ }/ `

材料：牛杂，主要是牛肚和牛头肉

tvb now,tvbnow,bttvb5 K/ i5 h2 q0 Z
tvb now,tvbnow,bttvb- l" W) N. j4 p

做法：

, R: M8 d9 i. g+ k! P* E

3 n; `! z, G+ V$ m! }5.39.217.76

拿回来洗一洗，放高压锅里，加葱姜黄酒，酱油，糖，白胡椒粉，加一点高汤精，焖三十分钟，冷却后取出，再加上些青大蒜一炒，一碗喷香，入口即化的红焖牛杂就烧好了。

" T) B7 j) F& Z" j; H3 h

vipercobra

thanks for sharing

wongau

very yummy

fatgor

thx you