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[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜

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材料:
# t( q. [6 K& @! G. l5.39.217.76水豆豉(三大匙),茼蒿菜,幹辣椒(兩,三個),大蒜(兩,三瓣),猪油。 公仔箱論壇# s+ f. k( J" O4 I5 E+ I! S7 Y
過程:
# }3 u: S+ @* H5 o* X9 V# O, l公仔箱論壇1,茼蒿菜去老梗,洗淨備用。 公仔箱論壇  E! B1 I# G# I3 }! q" ^* S. F
2,幹辣椒切段,大蒜拍松。 + Q9 ~. V! {9 j/ N" i3 l3 V+ m
3,植物油,猪油各一半入鍋燒熱。(全部用猪油味道更好,希望更健康的也可全部用植物油)
$ J* J; W4 J0 h& j6 @: y9 e! G/ Htvb now,tvbnow,bttvb4,加入大蒜和幹辣椒,暴香後再加入水豆豉。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G$ p6 D1 |, a3 z/ c4 g  r+ l
5,水豆豉略炒片刻,即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精 公仔箱論壇6 q7 m- O, V8 u2 ~# z
6,炒熟即馬上出鍋。
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