[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜

咖啡愛奶茶

0 D5 x3 b9 e) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
( |9 ?6 ?4 i5 L$ o9 r4 M水豆豉（三大匙），茼蒿菜，幹辣椒（兩，三個），大蒜（兩，三瓣），猪油。
4 S- {* c$ @' Z7 b) f0 r過程： 8 S' v: h* B4 L" @" Z1 b1 o5 p
1，茼蒿菜去老梗，洗淨備用。
) G1 |* _' T& o* y' itvb now,tvbnow,bttvb2，幹辣椒切段，大蒜拍松。
9 P0 b) c- h7 @  b- o3，植物油，猪油各一半入鍋燒熱。（全部用猪油味道更好，希望更健康的也可全部用植物油） . ?* Z1 }! t* ~4 p5 w& D
4，加入大蒜和幹辣椒，暴香後再加入水豆豉。
' B8 p9 Z7 Y1 C% V. F5，水豆豉略炒片刻，即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精
& O* g% X7 \1 F3 ?, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6，炒熟即馬上出鍋。