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材 料
& @) |6 |% `5 K龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 啤 梨 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 士 多 啤 梨 3粒 （ 切 粒 ） 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙 ' z+ p1 j4 F$ P/ t+ U$ h W
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醃 料
* _* E% i6 Q4 F8 e3 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb. w W( a0 u& x4 t3 R+ S
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做 法
p4 j& F: p; m8 a, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 所 有 生 果 拌 勻 ， 撈 上 沙 律 醬 備 用 。 / [; K) Q% f7 V6 y
* j* I2 c8 e3 n3 ]" n2 C2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。 公仔箱論壇0 h( [" N3 o% D5 Q: j
8 F9 s0 U/ V9 I6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 蛋 漿 、 水 及 麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 塗 上 魚 柳 兩 面 ， 再 均 勻 蘸 上 麪 包 糠 備 用 。
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" v, m" C5 `# q! Z4 @: g2 A4. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 ， 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 ， 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb7 @5 O6 g6 i5 D
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3 J" W# u; ^ Q公仔箱論壇貼 士
\4 ]( G$ d& D' X公仔箱論壇炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 ， 一 開 大 火 就 好 易 將 麪 包 糠 炸 燶 。 |
發表於 2009-5-5 02:05 PM
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