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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o2 P& F! Z# [
104克 忌廉芝士
) s' S- |! {. }, z. Z1 v* @& F5.39.217.7650克 麵粉
& \) [+ _. v& A& i% ?3 O80毫升 鮮奶
( |. s8 T. g) a( e1 y. Wtvb now,tvbnow,bttvb25克 粟粉
6 X5 ~5 l' b4 s. y' l! _* A% O公仔箱論壇3隻 蛋黃6 \& l- a+ j/ {9 f, P( r0 n6 ^
1/3茶匙 鹽 5 T6 N4 [; A) A: u
3隻 蛋白
4 b O$ N5 x9 w. R7 l! Q# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡公仔箱論壇# V1 O( l, f2 o
50克 砂糖
' q4 o# B; \& B1 [公仔箱論壇
7 g1 F7 x1 m% G1 H% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法
+ p, f; k K! `- ]* T7 s& z預熱焗爐 180C。tvb now,tvbnow,bttvb9 A+ {. e% t: B- S+ e( E
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
# N, ^/ q# A0 F; \; ^6 P/ s4 U麵粉與粟粉同篩勻，待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 C2 j1 U& a* ~- N
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
1 g: U' d. p* e$ U$ f' f9 H蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n+ E1 x3 o: c8 {
篩入麵粉與粟粉，拌勻。
D8 C) B5 }4 g; ?公仔箱論壇蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。7 r2 u5 [- f4 G R6 H5 w
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
5 j/ F3 m& p7 N5 G# m5.39.217.76放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
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