[西式食譜] 薄荷醬

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' ?$ H( d6 v1 M# k) p5 N0 u, B3 w+ i5 U水.....適量5.39.217.76) ?( m- o, E/ [+ _( G. a& b5 T
糖.....少許5.39.217.76  s" `3 k8 e: }- f
鹽.....少許
0 [" e/ z( \# P水.....1/2杯5.39.217.765 p8 Y9 e4 o8 ?8 M8 H  `
麵粉.....適量
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奶油.....1大匙8 p" g1 g3 T. _3 P0 t, O# R
薄荷葉.....適量
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. R. G/ h# f/ Z4 b! V  [% t9 r作法5.39.217.764 k2 d* C+ S7 h8 O4 o
1. 將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。
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2. 續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。
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3. 另外用小碗將麵粉與水拌勻，慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M6 R. _$ L6 y- i
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