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材 料 ： 唐 排 骨 2 斤 、 乾 茶 樹 菇 2 兩、 金 華 火 腿 片 3 塊 、 紅 棗 6 粒 、 薑 2 片 、 陳 皮 少 許 、 清 湯 6 碗 。! _1 Q1 W/ W3 y0 ~; P
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做 法 ：茶 樹 菇 隔 晚 浸 腍 後 剪 去 根 部 ； 唐 排 骨 汆 水 。 將 所 有 材 料 放 燉 盅 注 入 清 湯 燉 5 小 時 。% Z0 B! M) j& u z, y5 i4 a
$ D- t8 m/ _( i9 Q7 s: U% z; t貼 士 ：唐 排 骨 以 瘦 肉 為 多 ， 令 湯 水 甜 而 不 膩 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 M* I# t6 J2 y8 Z* P
5 w, _5 [2 Q# L# c! V) I; r功 效 ： 茶 樹 菇 有 抗 衰 老 、 降 低 膽 固 醇 作 用 。 |
發表於 2008-3-20 05:34 PM
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