5.39.217.76: p+ W4 ~8 s$ ?% l" V
8 j6 `& V# h" s3 u% F公仔箱論壇
9 S' t5 P5 c- Z+ O5 r K7 G; W& Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 n6 J. q( K$ ?. I. A
【原料】 鸡腿肉1只、紫苏茶梅10颗、棕绳1条。
6 X0 T- R' b% c* Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! e9 F8 h8 E6 d+ s/ R2 G
【做法】 公仔箱論壇4 {" a2 u6 X, d4 t
+ {7 g3 I) ], I# v公仔箱論壇 1.紫苏茶梅去核后，将梅肉切碎，再加入梅汁一起混合搅拌后备用。 5.39.217.76& f1 I% Y( q: a8 q+ p+ d
tvb now,tvbnow,bttvb/ P2 p: J$ `3 t! f3 I
2.将全部的酱汁材料混合搅拌，以小火煮至浓稠备用。
: y6 U% w$ s( B7 Z' Y' x5 s9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C D5 ]. y6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.将鸡腿肉前的三角带弯折处，以剪刀剪开，方便放去血水。 & y6 {& t3 N1 K7 {$ u/ i$ ?! ~$ T
5 q6 Z) i2 l! k; \
4.将作法2的鸡腿肉放入水中汆烫约10秒后，再以清水冲洗干净后，卸去鸡腿肉的骨头后备用。
4 |" [' D3 s1 [# J/ |- W公仔箱論壇" b5 X( m1 n D' X7 s, X3 F, h
5.将作法3中的鸡腿肉摊平，放上作法1的梅肉，再像寿司作法一样卷好，并以棕绳捆绑缠紧后备用，再放入锅内蒸10分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k) z, `4 {) ?9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b- X: `! L& t, X5 A! w& w
6.将作法4中蒸好的鸡腿肉取出，放凉后，解开棕绳切成片状装盘后，再淋上作法2的酱汁即可。 |
發表於 2008-3-20 05:29 PM
| 