4 U3 U% u$ o3 u G1 I- htvb now,tvbnow,bttvb材料
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@" H' l* y1 h+ f" j0 i W1 l5 k5.39.217.76鸡蛋2个，蟹柳3根(切段)，青豆、玉米粒、滑子蘑、金针菇各少许
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调味料
( U+ }" O3 \; a# X! p$ o公仔箱論壇5.39.217.76( p' E( O6 }3 [; J1 }; Z1 \
盐1茶匙，味精2茶匙，淀粉水适量
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! |! K" r2 g, itvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76. V. x2 x1 w; }# O
! V9 |# g) K4 _( e" ^3 W1、鸡蛋放入碗中打散，加入半茶匙盐、1茶匙味精和适量水搅拌均匀，蒸锅中放水烧开，将鸡蛋糊入蒸锅蒸熟，做成蛋羹，连碗取出待用。5 E0 H$ [! R+ ~! r+ |
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2、将青豆、玉米粒、滑子蘑，金针菇和蟹柳洗净后加水煮至青豆熟，放入半茶匙盐、1茶匙味精调味，加入淀粉水勾芡。
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" S8 a* ?( f7 U" A* F8 g9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将做法2浇在蛋羹上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s4 G4 e5 o6 K
! Y6 ~4 V# C! J: _; Q; Otvb now,tvbnow,bttvbTips
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- p% Y* h' f' C! n- N2 d( X |日式蒸蛋有很多种做法，这种是比较简单的适合家庭制作的方法。水和蛋液的比例控制在14：1左右，并使用温水，蒸出来的蛋羹最柔滑爽口。 |
發表於 2008-2-28 05:46 PM
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