[中式食譜] 皮蛋海鮮羹

笨汶

材料 皮蛋2個
3 }9 L8 _4 w  p: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁100克
9 b! n3 y% m! R公仔箱論壇透抽1尾
& k. m6 o: F  S- [' z魚板半塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s. \; r' V+ `1 w# F# @
玉米粒50克
/ ~3 y* n+ V. r6 N4 ktvb now,tvbnow,bttvb蔥2根
$ e7 _  ~+ b- }3 D; z5.39.217.76調味料 蠔油3大匙
! ~5 ~3 K& }" Q( F0 P& ]/ T6 v5.39.217.76胡椒粉1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }9 k. J- L4 v0 X5 a
糖1大匙
) {' O7 c& B5 ]公仔箱論壇太白粉2大匙
, t. I. X& X. t+ u& \) d1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1大匙
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$ r  H. u$ L' ^& W. d5.39.217.76公仔箱論壇9 C0 h% X* [! ~/ I* ?+ x
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀5.39.217.76/ s* [" g5 L0 t( n
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
8 |9 L; L: K8 j- p6 y作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中